Ingredienti per 4 persone:
3 mazzi di rucola,
50 g di formaggio gorgonzola,
1 pomodoro non molto maturo,
20 cl di acciughe dressing.
Lavare bene la rucola, aggiungere il pomodoro tagliato a listarelle poi aggiungere il gorgonzola tagliato a cubetti e per finire le acciughe dressing; mischiare bene e servire.
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