Ingredienti per 6 persone:
500 g di cavolo verza,
2 carote,
230 g di acini di uva nera,
150 g di maionese,
150 g di yogurth,
1 cucchiaino di aceto di vino,
1/2 cucchiaio di senape di Digione,
2 cucchiai di erba cipollina,
sale,
pepe.
Tagliate a listerelle molto sottili il cavolo, a fiammifero le carote, dividete in due gli acini d'uva ed eliminatene i semi.
In una tazza mescolate la maionese con lo yogurth, l'aceto e la senape.
Salate e pepate.
Raccogliete in un'insalatiera il cavolo, le carote e l'uva.
Cospargete con l'erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa.
Mescolate bene e servite.
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