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INSALATA DI BARBABIETOLE E UOVA SODE |
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Ingredienti per una persona:
50 g di barbabietole,
50 g di cipolla a fette,
prezzemolo tritato,
2 uova,
1 cucchiaio di olio d'oliva,
aceto di vino,
sale.
Unite le barbabietole, la cipolla, il prezzemolo e le uova e condite con olio, aceto e sale.
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