Ingredienti per 4 persone:
2 cespi di insalata lattuga romana,
6 cucchiai di panna liquida,
2 cucchiai di aceto di mele,
1 cucchiaino di senape in crema,
1 pizzico di pepe,
poco sale.
Lavare ed asciugare la lattuga.
Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera.
Condirla con poco sale disciolto nell'aceto, la panna, la senape e un pizzico di pepe.
Mescolare molto bene e servire.
|
