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Pellegrino Artusi


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Ingredienti:

  • Fette di pane scuro raffermo,
  • aglio,
  • olio extravergine d'oliva,
  • sale.


    Abbrustolire il pane, agliarlo con cura, adagiarlo su un vassoio (rustico). versarci un filo d'olio, salare leggermente e servirle ben calde.
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