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FAGIOLINI SAPORITI 3 PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di fagiolini surgelati,
  • 2 spicchi di aglio,
  • prezzemolo,
  • burro,
  • 5 filetti d'acciughe sott'olio,
  • brodo vegetale.


    Scongelare i fagiolini.
    Fare un trito con prezzemolo, aglio e filetti d'acciuga e farlo soffriggere nel burro.
    Unire i fagiolini al soffritto e farli insaporire per alcuni minuti.
    Coprire a filo con il brodo caldo e cuocere per 30 minuti unendo altro brodo se necessario.
    Servire tiepidi.
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