Ingredienti per 4 persone:
500 g di fagiolini,
burro,
aglio,
1 mestolo di brodo,
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,
1 cucchiaino di salsa Worcester.
Lessare i fagiolini, insaporirli in padella con burro e aglio.
Diluire nel brodo il concentrato di pomodoro e la salsa worcester.
Irrorare i fagiolini con il brodo, far addensare la salsa e servire caldi.
|
