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CAROTE ALLA CREMA PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 600 g di carote,
  • 25 cl di latte,
  • alcuni cucchiai di panna da cucina liquida,
  • sale,
  • burro.


    Pulite le carote e affettatele.
    Sciogliete del burro in una terrina, versateci le carote, il sale e copritele con il latte; lasciate cuocere per 20 minuti.
    Verso fine cottura aggiungete qualche cucchiaio di panna e fate ridurre il liquido.
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