Ingredienti per 4 persone:
una base di sorbetto al limone,
sciroppo di lamponi (o di amarene).
Per guarnire:
qualche lampone fresco (o qualche amarena sciroppata).
Preparate la base di sorbetto al limone.
Mentre il sorbetto è nel freezer fate gelare anche le coppe che userete per presentarlo.
Al momento di servire formate, con l'utensile apposito, delle palline di sorbetto e distribuitele nelle coppe ghiacciate.
Versate sul sorbetto qualche cucchiaino di sciroppo di lamponi (o di amarene) e decorate ogni coppa con il frutto prescelto (che sarà dello stesso tipo di quello dello sciroppo).
Servite subito.
|
