Ingredienti per 4 persone:
ceci,
pasta tipo qualsiasi,
pancetta affumicata,
rosmarino,
2 dadi,
olio d'oliva,
pepe.
Mettete a mollo i ceci almeno 12 ore prima.
Tagliate la pancetta a dadini, mettetela in pentola a pressione insieme ai ceci e l'acqua, 3 parti di acqua per una di ceci.
Metteteci anche mezzo dado a testa e un po' di rosmarino.
Fate bollire a pressione per 20 minuti da quando fischia.
Aprite la pentola, aggiungere la pasta e fate bollire di nuovo a pentola scoperta finché la pasta è cotta.
Servire e condire con olio e pepe.
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