Ingredienti per 4 persone:
280 g di pasta tipo spaghettini, 120 g di pomodori perini a dadini, 20 g di timo, 20 g di origano, 20 g di rosmarino, 20 g di basilico, 4 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe.
Tritare le erbe. Scaldare l'olio in una padella e unire 2/3 del trito e i pomodori a dadini; salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Lessare gli spaghettini, scolarli e condirli con il sugo e il trito di erbe rimasto.
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