Ingredienti per 4 persone:
350 g di pasta tipo spaghetti,
1 peperone verde,
1 carota,
1 cuore di sedano,
8 foglie di basilico,
prezzemolo,
1 spicchio di aglio,
sale,
pepe,
olio d'oliva.
Pulite e tagliate finemente le verdure e conditele con sale, pepe e olio.
Aggiungete uno spicchio d'aglio e lasciate insaporire almeno un'ora.
Cuocete la pasta e versatela sulle verdure.
Girate bene e servite.
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