Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta tipo spaghetti sottili, 2 pomodori, 4 foglie di basilico, sale, pepe, 3 cucchiai di olio d'oliva.
Mentre cuocete la pasta in acqua salata mettete i pomodori tagliati a pezzi piccolissimi, le foglie di basilico tritate, pepe e sale in un recipiente, mescolate e aggiungete olio d'oliva. Una volta cotta e scolata la pasta, unitela alle verdure e servite in tavola.
|