|
SPAGHETTI CON SUGO PRIMAVERA |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone:
2 scatole di pomodori a pezzettini,
1 mazzo di basilico,
4 spicchi di aglio,
formaggio parmigiano a scaglie,
olio d'oliva,
sale,
500 g di pasta tipo spaghetti.
Mettete a bollire abbondante acqua salate ed al momento giusto gettate la pasta.
Nel frattempo mettete nel bicchierone del mixer gli ingredienti sopra elencati infilateci il 'coso' e frullate il tutto.
Deve risultare un sugo decisamente denso.
Scolate la pasta e conditela così a freddo.
|
