Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo spaghetti, 800 g di cozze, 1 scatola di pomodori pelati (scatole da 250 g), 150 g di olio d'oliva, pepe, sale.
Aprire le cozze in una pentola chiusa a fuoco alto. Soffriggere l'aglio nell'olio e versarvi i pelati. Quando il sugo sarà quasi cotto versarvi i molluschi. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
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