Ingredienti per 4 persone:
1 vasetto di vongole al naturale (vasetti da 130 g),
400 g di pasta tipo spaghetti,
1 spicchio di aglio,
1/2 cipolla,
1 ciuffo di prezzemolo,
1 scatola di pomodori pelati,
4 cucchiai di olio d'oliva,
sale,
pepe.
Mettere in pentola 4 cucchiai di olio, la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati finemente.
Far insaporire, quindi unire le vongole scolate, i pelati, sale e pepe.
Cuocere per 20 minuti.
Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e condirli con la salsa.
Spolverizzare con prezzemolo tritato.
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