Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo spaghetti, 10 olive nere, 6 capperi, 2 acciughe sotto sale, 4 gherigli di noci, 1/2 bicchiere di olio d'oliva, prezzemolo, sale.
Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti. Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.
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