Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo spaghetti,
10 olive nere,
6 capperi,
2 acciughe sotto sale,
4 gherigli di noci,
1/2 bicchiere di olio d'oliva,
prezzemolo,
sale.
Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci.
Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti.
Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.
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