SPAGHETTI ALLA MARINARA 1 |
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Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo spaghetti, 250 g di vongole, 400 g di pomodori, prezzemolo, olio d'oliva, aglio, pepe, sale.
Imbiondire uno spicchio di aglio in 3 cucchiai di olio, unire i pomodori pelati a pezzi, pepe, sale e cuocere per 10 minuti. Aggiungere le vongole e far addensare la salsa. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, coprirli con la salsa, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
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