Ingredienti per 4 persone:
350 g di pasta tipo spaghetti,
1 petto di pollo lessato,
150 g di funghi champignon,
25 cl di panna,
burro,
formaggio grattugiato,
sale,
pepe.
Colorite nel burro il pollo tritato; unite i funghi a lamelle, salate, pepate.
Cuocete per 15 minuti, versate la panna, fate scaldare e amalgamare.
Lessate gli spaghetti, conditeli con la salsa e il formaggio grattugiato.
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