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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 6 |
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Ingredienti per 6 persone:
600 g di pasta tipo spaghetti,
2 spicchi di aglio,
olio d'oliva extra-vergine,
1 cucchiaio di pasta d'acciughe,
prezzemolo tritato finemente,
peperoncino,
20 gamberetti.
Tagliate a pezzi l'aglio e il peperoncino e fateli scaldare in una casseruola con abbondante olio d'oliva extra-vergine.
Fate cuocere gli spaghetti e scolateli ancora fumanti, conditeli con l'olio d'oliva extra-vergine bollente a cui avrete aggiunto 1 cucchiaio di pasta d'acciughe, il prezzemolo tritato fine e i gamberetti crudi.
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