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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 2 |
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Ingredienti per 4 persone:
500 g di pasta tipo spaghetti,
1/2 bicchiere di olio d'oliva,
2 spicchi di aglio,
1 peperoncino rosso.
Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l'olio in una padella.
Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l'aglio.
Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo.
Scolate gli spaghetti e conditeli con l'olio bollente e peperoncino.
Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.
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