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Pellegrino Artusi


UOVA IN COCOTTE 2 PDF Stampa E-mail
Ingredienti:

  • Cocottine (apposite terrine),
  • burro,
  • uova.


    Rompete le uova in cocottine (apposite terrine) calde e unte di burro, mettetele in un bagnomaria bollente, copritele e infornatele per 5 minuti.
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