Ingredienti per 4 persone:
350 g di riso,
burro,
salvia,
formaggio grattugiato,
sale.
Lessate il riso in acqua salata.
Nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro.
Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.
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