Ingredienti per 4 persone:
320 g di pasta tipo penne,
1 cavolfiore da 500 g,
250 g di broccoletti,
2 spicchi di aglio,
1 peperoncino piccante,
olio d'oliva.
Lessate in acqua salata il cavolfiore tagliato a pezzi e i broccoli per 5 minuti.
Aggiungete la pasta e portate tutto a cottura (circa 12/14 minuti).
In una teglia antiaderente fate soffriggere l'aglio tritato col peperoncino.
Scolate pasta e verdure e saltate tutto nella teglia col soffritto d'aglio.
Servite subito.
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