Ingredienti per 4 persone:
500 g di pasta tipo penne,
500 g di pomodori pelati,
1 cipolla,
50 g di burro,
1 busta di panna da cucina,
basilico,
olio d'oliva,
sale,
1 peperoncino forte,
formaggio parmigiano grattugiato.
Preparare un sugo con la cipolla, l'olio, il peperoncino ed i pomodori e cuocere per 15'.
Far insaporire le penne scolate al dente con il burro fuso ed il basilico tritato.
Unire il sugo di pomodoro e il parmigiano grattugiato Servire subito.
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