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PASTASCIUTTA ALLA PASSATA DI POMODORO |
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Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo penne,
passato di pomodoro,
origano,
formaggio parmigiano grattugiato,
olio d'oliva.
Ponete in una terrina il passato di pomodoro (quanto basta), salate e pepate.
Aggiungete l'origano e l'olio d'oliva crudo.
Amalgamate con la forchetta.
Cuocete la pasta in acqua salata, poi versatela nel sugo cospargendo abbondantemente di formaggio.
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