PASTA ALLE ZUCCHINE E GORGONZOLA |
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Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta tipo penne, 4 zucchine, 200 g di formaggio gorgonzola, sale, pepe, olio d'oliva, origano.
Tagliate le zucchine a fettine sottili e cuocerle in una padella con l'olio, il sale, il pepe e abbondante origano. Cuocere la pasta e saltarla in padella con le zucchine ed il gorgonzola a dadini.
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