Ingredienti per 4 persone:
100 g di pasta tipo pastina, 1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaio di maggiorana tritata, formaggio grattugiato, sale.
Cuocete la pastina e intanto lavorate a parte un cucchiaio di maggiorana tritata con il formaggio e il tuorlo. Unite il composto alla pastina a cottura ultimata.
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