Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo panna corta,
8 wurstel di maiale,
1 peperone verde,
100 g di formaggio dolce,
2 uova,
300 g di pisellini surgelati,
olive nere,
olive verdi,
olio d'oliva,
sale.
Cuocere la pasta al dente, passarla sotto l'acqua fredda e metterla in una insalatiera.
Unire i wurstel tagliati a rondelle, i piselli lessati, il formaggio a dadini, l'olio, il sale e mescolare bene.
Guarnire con le uova sode, le falde del peperone e le olive e servire.
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