Ingredienti per 4 persone:
patate,
pasta tipo pasta corta,
cipolla,
pomodoro,
sedano,
sale,
olio d'oliva.
In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell'olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano.
Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantità d'acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta.
Al termine della cottura, il composto non dovrà risultare nè troppo liquido nè troppo denso.
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