Ingredienti per 4 persone:
abbondante trito di erbe aromatiche, 50 g di burro, 2 cucchiai di olio d'oliva, 3 cucchiai di formaggio cremoso, 1/2 bicchiere di latte, 400 g di pasta tipo pasta corta, sale.
Stufare il trito di erbe con il burro e l'olio, sciogliervi il formaggio cremoso e unire il latte. Cuocere la pasta al dente e condirla con il composto. Servire subito.
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