Ingredienti per 4 persone:
pasta di tipo qualsiasi cotta al dente,
mozzarella a cubetti,
prosciutto cotto (o prosciutto crudo),
funghi,
besciamella,
alcuni fiocchi di burro,
abbondante formaggio grattugiato.
Fate cuocere la pasta al dente.
A parte preparate la mozzarella a cubetti, il prosciutto cotto o crudo, funghi.
In una pirofila da forno mescolate la pasta con il condimento, versateci sopra della besciamella, qualche fiocchetto di burro e molto formaggio grattugiato.
Mettete in forno e cuocete finché non si sarà sciolta la mozzarella, e non si sarà formata una crosticina.
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