PASTA AGLI AROMI A FREDDO |
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Ingredienti per 4 persone:
alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico, pepe in grani, pasta tipo qualsiasi.
Si macinano insieme parti uguali di alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico e pepe in grani, amalgamati con olio d'oliva, insaporiti e legati con pasta d'acciughe e poco aglio tritato. Si usa poi la mistura per condire la pasta.
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