Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo sedanini rigati,
1 cipolla,
3 cucchiai di olio d'oliva,
2 cucchiai di panna,
rosmarino,
salvia,
origano,
passato di pomodoro,
formaggio parmigiano,
sale.
Far soffriggere la cipolla tritata nell'olio, unire un abbondante trito di rosmarino, salvia e origano, far insaporire, aggiungere il passato di pomodoro e far cuocere per 15 minuti.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla in una pirofila, condire con il sugo preparato, la panna e il parmigiano e servire.
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