MACCHERONI AI QUATTRO FORMAGGI |
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Ingredienti per 4 persone:
500 g di pasta tipo maccheroni rigati, 100 g di mozzarella, 100 g di formaggio olandese, 100 g di formaggio groviera, 100 g di formaggio parmigiano, 150 g di burro.
Fondere il burro a bagnomaria, unirvi i primi 3 formaggi tagliati a dadini e il parmigiano grattugiato. Condire la pasta scolata con il composto di formaggi.
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