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MINESTRA DI YOGURTH RUSSA |
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Ingredienti per 4 persone:
barbabietole rosse,
cetrioli,
poco aceto di vino,
molta panna acida.
E' la Swekolnik della Russia.
Si tratta di un trito di barbabietole rosse e cetrioli annegato in poco aceto e tanta panna acida.
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