Ingredienti per 4 persone:
400 g di foglio di pasta all'uovo fresca,
80 g di burro fuso,
60 g di formaggio parmigiano grattugiato,
1 confezione di pesto (250 g).
Tagliate la pasta a quadrati o a rettangoli e fateli lessare al dente.
Scolate e disponete la pasta su un canovaccio asciutto.
Aggiungete al pesto due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolate bene.
Nel piatto di servizio riscaldato mettete un po' di burro fuso, poi uno strato di lasagne, un po' di pesto e formaggio grattugiato.
Continuate cosý a strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Servito subito, su piatti caldi.
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