Ingredienti per 4 persone:
500 g di pasta tipo linguine, 100 g di olive nere, 150 g di formaggio cremoso, basilico, sale.
Ammorbidire in una terrina il formaggio con qualche cucchiaio d'acqua calda, aggiungere le olive snocciolate e tritate, far amalgamare bene e unire il basilico. Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la crema preparata e servire.
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