Ingredienti per 4 persone:
200 g di pasta tipo linguine,
3 filetti d'acciughe,
10 olive nere,
1 mestolo di passata di pomodoro,
olio d'oliva,
1 spicchio di aglio,
capperi,
basilico.
Per gli stuzzichini:
4 fette di pane in cassetta,
10 capperi,
4 filetti d'acciughe,
burro.
Cuocere in padella aglio, olio, acciughe, olive, capperi, passata di pomodoro e sale per 10-15 minuti.
Aggiungere le linguine già lessate e farle saltare con l'aggiunta di basilico.
Servire accanto alle linguine degli stuzzichini preparati con pane, burro, acciughe, olive e capperi cotti al forno.
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