Ingredienti per 4 persone:
500 g di pasta tipo gnocchi di patate,
2 limoni,
2 cipolline,
prezzemolo,
olio d'oliva,
sale,
pepe.
Tritare finemente le cipolline e il prezzemolo, mescolarvi il succo dei limoni e un po' di pepe, aggiungere cinque cucchiai di olio e girare bene.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata e servire.
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