Ingredienti per 4 persone:
60 g di formaggio alle erbe,
2 cucchiai di formaggio cremoso,
3 cucchiai di formaggio grana grattugiato,
burro,
750 g di pasta tipo gnocchi verdi.
Sciogliere su fuoco basso in 1 padella il formaggio alle erbe, il formaggio cremoso, il grana e poco burro.
Intanto, cuocere gli gnocchi al dente, scolarli e buttarli nella padella col condimento, mantecarli bene mescolando e servire subito.
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