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GNOCCHETTI SARDI ALLA DANIELA |
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Ingredienti per 4 persone:
1/2 scatola di pomodori pelati,
1/2 dado,
2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine,
origano,
3 cucchiai di panna da cucina,
sale,
pasta tipo gnocchetti sardi.
Fate restringere i pomodori con l'olio, il dado e il sale.
Dopo un quarto d'ora circa, aggiungete l'origano.
Quando saranno cotti gli gnocchetti sardi, fateli saltare in una pentola bassa con la salsina a base di pomodoro, aggiungete la panna, mescolate ed amalgamate bene il tutto.
Servite caldissimi!
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