Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo fusilli,
300 g di pisellini surgelati,
1 peperone giallo,
1 pomodoro,
2 limoni,
basilico,
1 cucchiaio di salsa Worcester,
olio d'oliva,
sale.
Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato.
Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e Worcester.
Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.
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