Ingredienti per 2 persone:
6 uova sode,
250 g di tonno sott'olio,
3 cucchiai di capperi.
Dopo aver tagliato a metà le uova mettete nel frullatore i tuorli insieme al tonno ed ai capperi.
Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, riempite gli albumi con il composto.
Servite aggiungendovi un cappero su ogni uovo.
|
