Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta sfoglia surgelata,
100 g di olive nere,
100 g di acciughe,
100 g di salmone,
100 g di prosciutto cotto,
100 g di formaggio fontina.
Stendere la sfoglia con il mattarello fino allo spessore di 4 mm e ricavarne tanti quadrati di circa 8 cm di lato.
Su un terzo dei quadrati disporre un pizzico di olive nere tritate e mezzo filetto d'acciuga, e sui rimanenti una fettina di salmone.
Poi stendere su metà quadrato una fettina di prosciutto cotto e sull'altra una di fontina.
Ripiegare i quadrati diagonalmente su se stessi in modo da formare dei triangoli.
Imburrare la placca del forno (o mettervi un foglio di carta forno), metterci sopra i triangolini e farli cuocere in forno per circa 10 minuti.
Servirli preferibilmente caldi.
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