Ingredienti per 4 persone:
800 g di alici non troppo piccole,
4 spicchi d'aglio,
olio,
sale,
succo di limone,
prezzemolo.
Pulire le alici, spinarle e lavarle.
Sistemarle quindi in una teglia con olio, sale, aglio e prezzemolo tritati.
Spolverare di pangrattato e spruzzare di succo di limone.
Infornare a fuoco vivace e portare a cottura.
|
