SFOGLIATINE CON RAFANO E WURSTEL |
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Ingredienti per 4 persone:
12 sfogliatine, burro al rafano, 6 wurstel di maiale.
Lessate i wurstel in acqua bollente per circa 8 minuti. Lasciateli raffreddare, togliete loro la pelle, tritateli molto finemente, mescolateli con il burro al rafano. Riempite con il composto le sfogliatine, disponetele su un piatto e servitele fredde. Sono molto indicate con gli aperitivi.
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