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SCAMORZA AFFUMICATA IN SCORZA |
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Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di pasta sfoglia surgelata,
1 scamorza affumicata,
250 g di prosciutto crudo a fette.
Fate scongelare la pasta sfoglia, stendetela su un piano da lavoro infarinato e create con l'apposito attrezzo dei dischetti.
Farciteli con uno strato di prosciutto crudo e uno di scamorza affumicata a fette sottili, piegateli, pressate i bordi con i rebbi di una forchetta e passateli in forno caldo per circa 10 minuti.
Serviteli caldi e croccanti.
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