|
HAMBURGER CON FILETTO DI PESCE |
|
|
|
Ingredienti:
500 g di filetto di pesce,
sale,
pepe,
poco timo,
olio caldo.
Private della pelle 500 g di filetto di pesce; sminuzzatelo col coltello. Mettete il pesce in una terrina; condite con sale, pepe e poco timo, poi ricavate 4 hamburger bassi, servendovi dell'apposito stampino. Cuoceteli 2-3 minuti per lato in una padella, con poco olio caldo.
|
